毎年、紀の川市桃山町の津田さんから分けてもらっています。
形が良く、無傷の桃は高級品として取り扱われますが、同じように育っても、形が悪かったり、風や虫のせいで傷がつくと、格外品として扱われます。
見た目が悪いだけで味は変わらないということで、当店では格外品を使わせてもらっています。
ただ、毎年のように、自宅用に、業務用にと、格外品を求める人が増えてきているので、競争率が高くなって、思うように手に入らなくなりつつあります。
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和歌山産フルーツにこだわったスイーツとスムージー
DOLCE e CAFFE ARANCIA(ドルチェ エ カフェ アランチャ)
■住所
〒641-0014 和歌山市毛見994 マリーナシティ近く 浜の宮ビーチ前
℡ 073-444-6171
■営業時間 10:00~18:00
定休日 火曜日・金曜日(祝日は営業)
※年始休暇(1月中旬)/夏季休暇(6月中旬)
https://www.arancia.cc
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