ビワのタルトフラン
下津町上山さんに分けてもらったビワが早速タルトに。
びわの風味を生かしながらあっさりとコンポートにして、
フラン生地(卵、牛乳、生クリームをベースにした生地)と一緒に
シュクレ生地のタルトに流し込みしっとり焼き上げました。
甘さ控え目にしているので、びわの自然な風味をお楽しみいただけます。
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和歌山産フルーツにこだわったスイーツとスムージー
DOLCE e CAFFE ARANCIA（ドルチェ エ カフェ アランチャ）
■住所
〒641-0014 和歌山市毛見994 マリーナシティ近く 浜の宮ビーチ前
℡ 073-444-6171
■営業時間 10:00～18:00
定休日 火曜日・金曜日（祝日は営業）
※年始休暇（1月中旬）/夏季休暇（6月中旬）
https://www.arancia.cc
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