夏みかんといえば、今は少し甘い「甘夏」が主流です。
でも、その甘夏も今はあまり見かけなくなりました。
それどころか、甘くない「夏みかん」は、全く見かけません。
その「酸っぱい夏みかん」をARANCIA(アランチャ)は使っています。
今は、酸っぱい夏みかんを作っている農家さんなんていません。
でも、和歌山産のレモンのない夏場に、レモンの代わりに使いたいので、
探したところ、
有田市の楠本さんちに1本放置されている夏みかんの木があると知りました。
その夏みかんの木は、放置されていても、立派な実が毎年のようになります。
でも、酸っぱいので、誰も食べないので放置されています。
放置と言うことは、完全無農薬です。
アランチャにとっては、願ったりかなったりです。
その夏みかんを毎年分けてもらい、ケーキやジュース、美味しいスイーツに。
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和歌山産フルーツにこだわったスイーツとスムージー
DOLCE e CAFFE ARANCIA(ドルチェ エ カフェ アランチャ)
■住所
〒641-0014 和歌山市毛見994 マリーナシティ近く 浜の宮ビーチ前
℡ 073-444-6171
■営業時間 10:00~18:00
定休日 火曜日・金曜日(祝日は営業)
※年始休暇(1月中旬)/夏季休暇(6月中旬)
https://www.arancia.cc
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