印南町のスイカ農家の谷口さんに、減農薬そして味にこだわってメロンを作っている弓倉さんを紹介してもらったことからお付き合いが始まった印南町の弓倉さん。
弓倉さんは、自家完全成熟させた有機肥料のみで栽培する「こだわり農法」を長年頑固に守りつづけています。
この弓倉さん、こだわりを話し出したら、話が止まりません。
初めて伺った時は、ついつい2時間もおしゃべりしてしまいました。
品種はアールスメロン。網目のきれいな甘いメロンです。
メロンの命でもある「網目模様」は、最近では、薬品できれいに仕上げるそうなのですが、弓倉さんは、寒暖差や水分を調節して自然に網目をつけるというこだわり。
夏のメロンスイーツをぜひ、ARANCIA(アランチャ)で楽しんでくださいね。
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DOLCE e CAFFE ARANCIA
(ドルチェ エ カフェ アランチャ)
℡ 073-444-6171
■住所
〒641-0014
和歌山県和歌山市毛見994
■アクセス
JRきのくに線「紀三井寺駅」より車で9分
JRきのくに線「海南駅」より車で13分
阪和自動車道「海南IC」より車で14分
和歌山マリーナシティ 北側 浜の宮ビーチ前
■営業時間
10:00~18:00
定休日
火曜日・金曜日(祝日は営業)
※年始休暇(1月中旬)/夏季休暇(6月中旬)
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