海南市の山中さん 八朔のはなし
はっさくは昔から日本人に親しまれ、
ほどよい酸味と苦味は好きな人も多いはず。
古くから栽培されている品種なので、
柑橘栽培の歴史のある和歌山は、はっさくも生産高日本一。
最近は新しい品種に押され、生産高は減っていますが、
人気は根強く和歌山各地で栽培されています。
海南市の山中さんから分けてもらいます。
クリスマス時期に間に合わすため、収穫開始を待たずして、必要なだけ自ら取らせてもらうこともあります。
たぶん信頼してもらっているのだと思います(ｗ)。
年中いろんな柑橘類がある和歌山ですが、10月～12月は「温州みかん」しかない時期なんです。
そんな中、八朔は、柑橘類が少ない年末に登場するので、ありがたいです。
しかもみかんとは違う黄色い色で。
みかん(オレンジ色)、いちご(赤)、キウイ(緑)、りんご(白)との相乗効果でケーキが華やかになります。
程よい酸味と苦味も、ケーキの良いアクセントになります。
また、酸っぱい系のジュースやスムージーとしても一定の人気があります。
甘いのだけが人気があるわけではないんです。
ということで、意外と人気のあるハッサクの話でした。
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DOLCE e CAFFE ARANCIA
（ドルチェ エ カフェ アランチャ）
℡ 073-444-6171
■住所
〒641-0014
和歌山県和歌山市毛見994
■アクセス
JRきのくに線「紀三井寺駅」より車で9分
JRきのくに線「海南駅」より車で13分
阪和自動車道「海南IC」より車で14分
和歌山マリーナシティ 北側 浜の宮ビーチ前
■営業時間
10:00～18:00
定休日
火曜日・金曜日（祝日は営業）
※年始休暇（1月中旬）/夏季休暇（6月中旬）
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