超地元産(お隣です)の新生姜を使ったジンジャーティ
アランチャの近隣は、砂地を活かした「新生姜」の産地です。
今、アランチャ隣の石川さんのハウスでは、その収穫の真っ最中。
石川さんから分けてもらった新生姜は、その爽やかさを活かして、スイーツやジンジャーエールに使っています。
こちらは、ジンジャーティ。新生姜を煮て、乾燥させて、セイロン紅茶と合わせました。
スーッと爽やかに生姜が香り、後でスパイシーなやさしい刺激が心地よい紅茶です。
冷房で冷えた体に、またこれから寒くなってくるので、いいかもです。まだ暑いけど。。。。
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和歌山産フルーツにこだわったスイーツとスムージー
DOLCE e CAFFE ARANCIA（ドルチェ エ カフェ アランチャ）
■住所
〒641-0014 和歌山市毛見994 マリーナシティ近く 浜の宮ビーチ前
℡ 073-444-6171
■営業時間 10:00～18:00
定休日 火曜日・金曜日（祝日は営業）
※年始休暇（1月中旬）/夏季休暇（6月中旬）
https://www.arancia.cc
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