フルーツたっぷりのショートケーキ

プリンピアット
季節の和歌山産フルーツを使ったボリュームたっぷりのショートケーキ。甘さ控えめなので、大きくても無理なく食べてれそう。フルーツは季節とともに変りますので、お楽しみに。カットの場所でフルーツの割合が異なりますので、あらかじめご了承を。 バニラビーンズたっぶりのアランチャ特製のプリンに季節のフルーツを盛り合わせたピアット(お皿)です。スポンジケーキが入っていて、ボリュームもたっぷり。和歌山各地から届いた旬のフルーツをあしらって見た目も華やかです。

400円

300円

シュー アラ クレーム

パンナコッタ
当店のシュー皮はやや固めに焼いて歯ごたえを残し、ちょっとした高級感を演出しています。写真は1年で最も人気がある秋の「くり山のシュー」。季節によって、ゆずのクリームだったり、季節のフルーツが入っていたり、見た目も味もいろいろ。年中楽しめそう。 パンナコッタはイタリアの代表的な生クリームのドルチェ。バニラビーンズで本格的に仕上げました。トッピングは、和歌山産の季節のフレッシュフルーツだったり、自家製ジャムだったり、ゼリーや生クリーム、スティックチョコレートがアクセントになる時もあります。

250円〜300円

300円〜350円

チョコラート

ティラミス
ココアとチョコレートをたっぷり使った濃厚なチョコレートケーキです。イタリア語でチョコラートという名前をつけました。お持ち帰り用にアントルメ(ホール)もご用意できます。 ご存知の通りイタリアを代表するドルチェです。贅沢に使ったマスカルポーネチーズと、当店自慢のエスプレッソとが出会って本格的なティラミスになりました。ティラミスとエスプレッソでイタリアの気分に浸ってみては?

320円

400円
 

レモン風味の チーズタルト

チーズスフレ
シュクレ生地のタルト上に濃厚なクリームチーズの生地をのせ、しっとりと焼き上げました。アクセントに安全な和歌山産レモンのピールを混ぜ込んでいます。ご予約いただければ、アントルメ(ホールケーキ)もご用意できます。 クリームチーズとエダムチーズを使って、ふわっと焼き上げたスフレタイプのチーズケーキ。下津産レモンのピールをしのばせ、風味を添えていることにお気づきでしょうか?チーズケーキ派の方は、チーズタルト、ティラミスと合わせて3種楽しめます。

280円

300円