Fruits Soda
(フルーツソーダ)
自家製ジンジャーエール
Home-made ginger ale

 600円
地元毛見の石川さんの新生姜、自家栽培の唐辛子、橋本市生地さんのシナモンなど数種類のスパイスで作ったシロップをソーダで割り、下津町産レモンで爽やかさをプラス。ピリッと刺激的な大人の味。
南高梅ソーダ
Ume(Plum) soda

  600円
印南町庄田さんの旬の青梅のエキスを凝縮して作ったシロップをソーダで割りました。程好い酸味で、爽やか。梅は言わずと知れた健康食品です。
スパークリングフルーツ
Sparkling fruits
600円
オレンジをはじめ、季節の和歌山産フルーツを漬け込んで作ったオリジナルシロップをベースにしたソーダです。季節でフルーツも変わるので味の変化も楽しみ。
Fruits Liquor & Soda
(自家製果実酒ソーダ home-made fruits liquor)
梅酒ソーダ ume (印南町、下津町産南高梅、ホワイトリカーベース)
金柑酒ソーダ kamquat (下津町産キンカン、ホワイトリカーベース)
山桃酒ソーダ bayberry (吉備町産ヤマモモ、ブランデーベース)
枇杷酒ソーダ loquat (下津町産びわ&レモン、ホワイトリカーベース)
李酒ソーダ plum (橋本市産スモモ、ホワイトリカーベース)
ALL 600円
果樹王国和歌山の果実酒を。
チェリー&ペリエ
 
       600円
那賀町小川さんから分けてもらった高級品種のさくらんぼ「佐藤錦」を贅沢に使ったジャムにペリエを注いでお楽しみください。
ここから下のメニューはただいまの季節休ませていただいています。
それぞれの季節になるまでお楽しみに。
季節のフルーツソーダ    600円
Seasonal fruits soda

季節のフルーツで作ったシロップをソーダで割りました。
●今の季節は、

          
柿酢&みかん花蜜ソーダ
Kaki vineger & honey soda
  600円
かつらぎ町新岡さんが柿だけから醸造した本来の柿酢に、下津町前岡さんのみかんの花の蜂蜜をブレンドし、ソーダで割りました。さっぱり爽やかで、かなりヘルシー!!
フレッシュ苺スカッシュ
           600円
岩出市中村さんの苺をフレッシュのままミキサーにかけてソーダで割りました。天然の爽やかな味と甘酸っぱい香りがいっぱい。
スプマンテ
フラーゴラ
 1100円

スパークリングワイン1/4ボトルに、岩出市中村さんのこだわり苺を添えて。
スパークリングワインは、イタリア産の甘口のアスティと、フランス産の辛口のオペラから選べます。
ストロベリージンジャー 680円
石川さんの生姜で作ったシロップと中村さんのいちごで作ったソースををペリエで割り、季節のフルーツを添えました。いちごの甘酸っぱさに、ちょっぴり爽やかな刺激を添えて。
柚子茶ソーダ
  600円
韓流ブーム以来人気の柚子茶(ユジャチャ)。当店では、無農薬の柚子をみかんの花の蜂蜜に漬け込んで作った自家製柚子茶です。ソーダで割ってどうぞ。皮も食べてください。
あらかわピーチソーダ
         600円
津田さんのあらかわ白桃を煮込んで風味を抽出したシロップをソーダで割りました。桃の実を添えて。
          
 ちょっピリ辛!
ジンジャーエール
spicy ginger ale 600円
自家製ジンジャーエールのエキスを作った際、スパイス類をさらに2週間漬け込んで、唐辛子と生姜のピリッとした辛さをグレードアップ!!!
刺激が欲しいあなたにオススメ!

ペリエライム
    600円
下津町前田さんの珍しい国産ライムの果汁を、フランス生まれの天然発砲ミネラルウォーターで。ドライな大人の味。
ペリエ
  季節の柑橘添え
       400円
フランス生まれの天然発砲ミネラルウォーターに、季節の柑橘類を添えてどうぞ。
下津町産
ライムスカッシュ
600円

下津町前田さんの珍しい国産ライムの果汁を、
ソーダでわりました。
ドライな大人の味。
有田市産
夏みかんスカッシュ
Summer orange squash
   
 600円
有田市楠本さんの夏みかんを
たっぷり搾って作ったさわやかな
酸味のスカッシュをどうぞ。
 夏にオススメ! 
モヒート(ノンアルコール)
Non-alcohol Mojito
         600円

自家栽培の無農薬ミントと
下津町上山富生さんのレモンを
つぶしてソーダで割りました。
自家製桃のシロップがかくし味。

ラム酒入りモヒートもできます。
600円
贅沢黒ぶどうソーダ
       600円
橋本市生地さんの「巨峰」、かつらぎ町上垣内さんの「ふじみのり」、岩出市赤井さんの「ピオーネ」等高級黒ぶどうで作ったシロップをソーダで割りました。天然の色素の鮮やかな紫色をお楽しみください。ぶどうの実入り。
かつらぎ町産
じゃばらスカッシュ
Jabara orange squash
   
 600円
かつらぎ町新岡さんのじゃばらを
たっぷり搾って作った
さわやかな酸味と独特な風味の
スカッシュをどうぞ。
花粉症の方にオススメ。
下津町産
レモンスカッシュ
Lemon squash
600円

下津町上山さんの
減農薬レモンをたっぷり
搾って作りました。
有田川町産グレープフルーツスカッシュ
Grapefruits squash   
 600円
珍しい国産のグレープフルーツをたっぷり搾って作った
さわやかな酸味のスカッシュをどうぞ。
グレープフルーツは、有田川町武内さんから。